Der holzbefeuerte Pizzaofen Venturared AL100 von Tomishop richtet sich an Anwender, die authentische Steinofenpizza und andere Backwaren im Freien zubereiten möchten. Er ist sowohl für den privaten Gebrauch in Gärten als auch für gastronomische Einrichtungen konzipiert, die eine hohe Kapazität benötigen.

Tomishop Venturared AL100: Holzbefeuerter Pizzaofen mit Gestell

Der Pizzaofen Venturared AL100 der Marke Tomishop wird als fertige Einheit geliefert und wiegt 550,01 kg. Mit einer Größe von 246 cm³ präsentiert sich das Modell in einem grauen Farbton. Die Konstruktion besteht aus feuerfestem Stein und hochtemperaturbeständigem Mörtel. Für eine verbesserte Wärmespeicherung ist der Ofen zusätzlich mit Steinwolle isoliert.

Das Modell Venturared AL100 verfügt über eine zweiteilige Ofentür, die mit einem Sichtfenster und einer Dichtschnur ausgestattet ist. Ein integriertes Wandthermometer ermöglicht die Kontrolle der Innentemperatur. Zum Lieferumfang gehören zudem ein Edelstahl-Kaminrohr mit Regenhut sowie eine Keramikschale und ein schwarzes Gestell. Der Ofen ist in der Lage, bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 30 bis 33 cm gleichzeitig zu backen. Die Backzeit pro Pizza liegt bei etwa 90 Sekunden, wodurch eine Kapazität von bis zu 70 Pizzen pro Stunde erreicht werden kann.

Einsatzmöglichkeiten und Hinweise

Der Tomishop Venturared AL100 eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot und weiteren traditionellen Backwaren, die ein Holzofen-Aroma erhalten sollen. Durch seine Kapazität ist er sowohl für größere private Veranstaltungen im Garten als auch für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie geeignet, wo eine kontinuierliche Produktion erforderlich ist.

Aufgrund seines Gewichts und seiner Größe ist der Ofen für eine feste Aufstellung im Außenbereich vorgesehen. Die Lieferung als fertige Einheit eliminiert den Bedarf an einem Selbstaufbau, was die Inbetriebnahme vereinfacht. Anwender sollten die Notwendigkeit eines geeigneten Standorts berücksichtigen, der das Gewicht tragen kann und ausreichend Platz für den Betrieb bietet.