Dieses Produkt stellt ein Set für die Raucharomatisierung von Grillgut dar. Es richtet sich an Grillbegeisterte, die verschiedene Raucharomen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse ausprobieren möchten.

Bergfeld BBQ Räucherbox-Set mit fünf Holzchipsorten

Das Bergfeld BBQ Räucherbox-Set umfasst eine Smokerbox sowie fünf verschiedene Sorten Räucherchips. Die Smokerbox, in grauer Farbe gehalten, misst 22 cm in der Länge, 9,5 cm in der Breite und 4 cm in der Höhe. Das Gesamtgewicht des Sets beträgt 1 kg. Die Box selbst ist aus rostfreiem, gebürstetem Edelstahl gefertigt und verfügt über dicke Wände, die Hitzebeständigkeit und Stabilität gewährleisten sollen. Die Reinigung kann in der Spülmaschine erfolgen.

Im Lieferumfang enthalten sind 5 Sorten Räucherchips zu je 150 g. Diese umfassen die Holzarten Apfel, Kirsche, Hickory, Buche und Eiche. Das Set ist als Starterset konzipiert, um Anwendern das Experimentieren mit verschiedenen Raucharomen zu ermöglichen.

Einsatz und Eignung der Räucherbox

Die Smokerbox ist für den Einsatz auf verschiedenen Grilltypen geeignet, darunter Gas-, Kohle- und Elektrogrills. Ihre kompakten Maße ermöglichen eine Platzierung über der Hitzequelle, beispielsweise auf dem Rost über einem Brenner oder direkt im Feuer. Nach der Platzierung soll sich innerhalb weniger Minuten aromatischer Rauch entwickeln.

Die Handhabung ist durch einen Klappmechanismus vereinfacht, der das Nachlegen von Räucherchips ermöglicht. Die Box ist für die Raucharomatisierung einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Gemüse konzipiert. Anwender können durch die bereitgestellten Holzchipsorten verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren. Eine spezifische Begrenzung der Anwendungsgröße oder -menge des Grillguts wird vom Hersteller nicht genannt, jedoch ist die Größe der Box selbst ein Faktor für die Menge der gleichzeitig erzeugbaren Rauchmenge.